Kategoriarkiv: Helgens mattips

Tomatjobb och supergod soppa!

Fotografering hela dagen med duktiga Annika Broman. Vi gjorde ett jobb med tomater på burk. En grundsås och vips har man basen till 5 rätter. Blev extra nöjd med räk- och lax soppan. Jag är vanligtvis inte så förtjust i … Läs mer

Publicerat i Fisk, Helgens mattips, Recept | Lämna en kommentar

nyårstips….

Tänkte tipsa om en riktig god meny till det nya året, både lite lyxigt och plånboksvänligt. Middagen är genomtänkt med goda smaker, lite hetta i kryddningen. Mycket kan förberedas så att man även kan se lite snygg ut när man … Läs mer

Publicerat i Fisk, Helgens mattips, Recept | Lämna en kommentar

Värmande soppa i vinterkylan

Vinterkylan håller sin hand över hela sverige så jag tänkte ge er lite värme i form av en mustig, god soppa. Passar både som lunch och middag. Buon appetito! Kikärts och bönsoppa med  kryddig salsicciakorv. 6-8 personer 1 vitlöksklyfta 1 … Läs mer

Publicerat i Helgens mattips, Itlaienskt, Livsformen, Recept | Lämna en kommentar

Jul, jul, jul i stugan!

Nu börjar det! Lucia e på gång och jag tänkte tipsa om en lagom julig förrätt till helgen, en ”TRISS I FISK” Matjessill på spett 6 personer 2 hela matjesfiléer 1 liten rödlök 0,5 skiva tunnbröd 2 dl frityrolja Gör … Läs mer

Publicerat i Helgens mattips, Uncategorized | Lämna en kommentar

Adventsmys….

Lite adventsmys i stugan. Hemma ledig, har skottat snö och njutit av familjen och nybakade lussesnurror. Glad advent på Er alla! Lyxig lussebulle med kvarg och mandel Ger ca 20 st 50 gr jäst för söta degar 4 dl mjölk … Läs mer

Publicerat i Helgens mattips, Recept, Uncategorized | 1 kommentar