Författararkiv: Alexandra

På väg upp till Eskilstuna för att prata om mat och hälsa. Tittar ut och njuter av Sverige. Ibland måste man stanna upp med blicken och samla energin som strålar från vårgrönskan. Vacker, levande och en del av Mig. Känner … Läs mer →

Som alltid på Webergs grilltävling så bjöd Göteborg på sol. Årets 4 lag var väl förberedda och bjöd på bra rätter. Stolta vinnar Per Ehrlund och Christer Söderberg bjöd på Slaktarbiff med rostade palsternacksflarn samt bruschetta med grillade grönsaker salsa BBQ Cola Can Chicken … Läs mer →

Kom hem från London sent igår kväll. Fick i mig något som inte riktigt är överens med min mage. Jag som aldrig blir dålig av mat…lite tjock kanske ,) men inte dålig ..just idag hade jag dock gärna sluppit… nu … Läs mer →

Nu har jag provlagat, fått godkänt av familj och vänner och skrivit receptet till Smaka på Stockholms tävling för god, nyttig och glad mat till våra äldre. Min rätt blir följande Bräserad fläskkarré på krämig potatiskaka med Västerbottenost toppad med … Läs mer →

Stadsmissionens soppa för Göteborgsvarvet 2012 Då var det dags igen! Har gjort soppa på Matsmak hos härliga Michael Sande i Gårda, i år samlar vi in till sommarkollo för barn till missbrukare eller andra sociala problem. Vill ni smaka på … Läs mer →

Solen skiner, jag ska provlaga ett recept till tävlingen i Smaka på Stockholm den 5/6 och sedan till radion för iatt prata mat men först ska jag träna Crossfit med Anna Fernette…hon lär göra slarvsylta av mig. Slarvsylta?? är det … Läs mer →

Riktiga burgare på nymalen högrev, tellicherrypeppar (bara namnet gör mig lycklig ) salt och en skvätt olivolja. Det är riktigt bra snabbmat!

Så skönt att vara hemma igen. Tvära kast. Ute i skatås och går med Grappa, behövde rensa huvudet efter intensiv arbetsvecka i storstaden, märker att vovven är glad att jag är hemma igen. Vitsipporna blommar, fåglarna kvittrar och jag har … Läs mer →

Det är inte ofta publiken inklusive jag själv är uppklädd till tänderna. Själv upptäckte jag, efter en svettig mässdag med stekos och matlagning, att det fanns dusch tillgänglig på Älvsjömässan och jag rusade in. Duschade mig och sminkade mig på … Läs mer →